2023-01

兵庫県で本格讃岐の味を楽しめる名店「がいな製麺所」に行ってきた。丸亀製麺所に負けないコシの強さにあっぱれ！兵庫県外の大阪や京都ナンバーの車も多く県外から食べに来るほどの有名店です。

ラーメン激戦区の富雄駅周辺でも一際行列のできる泡系最高峰ラーメンのお店（みつ葉）に行ってきました。泡系ラーメンで美味しいお店を聞かれたら奈良県民なら満場一致で「みつ葉」と答えるほどの有名店らしい。豚骨と鶏を合わせたクリーミーなスープに低温調理のチャーシューが乗った王道ラーメンです。