美しい町並みと温泉に魅了される!岐阜県・高山市の旅行記

こんにちは!今回は岐阜県の魅力的な観光地、高山市についてお伝えします。高山市は、伝統的な町並みや温泉、美しい自然環境が広がる場所として知られています。私たちの旅行での経験を通じて、高山市の見どころやおすすめスポットをご紹介します。

宿泊先

  • 滞在先(旅館/ホテル):東急ハーヴェストクラブ 飛騨高山
  • 住所:阜県高山市花里町4丁目301番外
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  • JR高山駅から徒歩2分の好立地
  • 古い街並みまでも徒歩10分圏内のアクセス良好
  • 高級感あふれる建物で飛騨高山温泉が味わえます

食事1:名物豆腐ステーキが絶品の大衆食堂

国八食堂 (上枝/食堂)
★★★☆☆3.67 ■予算(夜):~¥999
  • 1番人気の鉄板焼き豆腐定食はリピしたくなる旨さ
  • 豆腐なのでヘルシーなのも嬉しい

食事2:昔ながらの高山ラーメンに飽きたらここでしょ

  • 食事処:麺屋 力(リキ)
  • 住所:岐阜県高山市昭和町3-172-5
  • 自家製麺のコシが最高
  • 醤油ラーメンも美味いが、魚介つけ麺も是非食べてほしい
  • 定番の味を持たずにスタイルを更新し続けるお店!

東急ハーヴェストクラブ 飛騨高山

東急ハーヴェストクラブHP引用

主観評価

主観評価コメント
値段★★★★☆ハーヴェスト会員ならお得な価格設定でした。
一般の予約サイトでも予約はできるみたいですが、部屋が異なる模様。
雰囲気★★★★★高山の町の中にありますが展望フロアもある9階建てのホテルです。
各階に統工芸品を展示したスペースがあり、オシャレな空間です。
もちろん温泉も広々と落ち着きがあるためGood!
アクセス★★★★★電車でのアクセスが最強!徒歩2分というか駅のロータリーと隣接しているので、足元も舗装されているため雨の日でも問題ない。
駐車場はあるけど少なめ。近隣のパーキングはあるので車でも問題なくこれる。
主観評価
JR高山駅から目と鼻の先の好立地
展望フロア
足湯コーナー

伝統工芸品が各フロアで展示されています

伝統工芸1
伝統工芸2

国八食堂

高山市国八食堂は、地元の方々にも愛される人気の食堂です。私が訪れた際に試した料理の中で特に印象的だったのは、豆腐ステーキでした。

まず、豆腐ステーキの見た目は美しいものでした。厚みのある豆腐がジューシーな焼き目で香ばしく焼かれており、目の前に運ばれた瞬間、食欲がそそられました。

一口食べてみると、豆腐は驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。豆腐特有の味わいがしっかりと感じられつつも、しっとりとした食感があり、まさに絶妙な調理法だと感じました。

さらに、付け合わせの野菜も新鮮で、彩り豊かな盛り付けが目を楽しませてくれました。野菜のシャキシャキとした食感が豆腐ステーキとの相性を引き立て、バランスの取れた一皿となっていました。

個人的には、特製のソースが絶品だと思いました。程よい酸味と甘みがあり、豆腐の味を引き立てながらも、飽きることなくいただけました

高山市国八食堂の豆腐ステーキは、ヘルシーでありながらも満足感のある一品でした。地元の食材を活かした料理の味わいや、温かい雰囲気の店内も魅力的で、ぜひ訪れる価値があります。

主観評価

主観評価コメント
美味しさ★★★★★絶品です!豆腐嫌いな人でも食べられるんじゃないですか?
自分は豆腐で丼1杯食べました!
値段★★★☆☆ステーキと言っても豆腐です。値段的には豆腐がメインの食事と考えると普通の価格。
ゲソ焼きは若干高めの設定かと思います。
雰囲気★★★☆☆THE 大衆食堂という雰囲気です。赤ちゃん連れて3人で行きました。
個室等はないです。座敷席とテーブル席の2択となります。
アクセス★★☆☆☆古い街並みから少し離れてます。徒歩は厳しい。
車で行くしか選択肢ないと思います。
主観評価
国八食堂 豆腐ステーキ
国八食堂2

麺屋 力(りき)

麺屋 力(りき)さんHP引用

高山市にある麺屋「力」は、地元の人々や観光客に人気のあるラーメン店です。私が訪れた際にいただいたのは醤油ラーメンと魚介つけ麺でしたので、そのレビューをご紹介します。

まず、注文したラーメンが目の前に運ばれた瞬間、その香りが食欲をそそりました。麺は細くてもちもちとした食感で、スープとの絡み具合も抜群でした。スープは高山伝統の昔ながらの醤油ラーメンという感じよりは、鶏の旨味をよく感じた感覚がありました。

具材のチャーシューは最近の流行りの低温調理系でした。あとは豆腐が入っていたのが印象的でした。特にチャーシューは柔らかくてジューシーで、口の中でとろけるような食感がありました。トッピングの組み合わせがバランスよく、一杯のラーメンが十分なボリュームを感じさせてくれました。

つけ麺は醤油ラーメンよりもしっかり目の濃い味付けです。濃厚というだけあって魚介の濃厚さと牛骨の旨味が感じられます。
麺もつけ麺の方は太めでコシもバッチリです。

また、店内の雰囲気も落ち着いており、居心地が良かったです。スタッフの方々も親切で、笑顔で接客してくれました。

高山市の麺屋「力」のラーメンは、地元の食材と丁寧な調理法で作られていて、本格的な味わいに満足できる一杯でした。訪れる際は混雑していることもあるので、少し待つこともありますが、その価値は十分にあると思います。ラーメン好きならぜひ一度訪れてみてください。

醤油ラーメン
つけ麺

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